Marinade BBQ Cooking
Começaremos a preparar marinadas e churrasco Souce. O local que escolhi hoje para preparar esta receita maravilhosa está na natureza ao ar livre, porque queremos uma bela vista e ar fresco para preparar jogos de culinária
Os ingredientes necessários para concluir este prato são: 4 prateleiras de costelas de bebê de porco. Para a massagem a seco: 8 colheres de sopa de açúcar mascavo claro, bem embalado, 3 colheres de sopa de sal kosher, 1 colher de sopa de pimenta em pó, 1 colher de sopa de pimenta vermelha ou branca, 1/2 colher de chá de pimenta preta moída, pepurador de caiaque de 1/2 colher de chá, 1/2 de colher de chá de pó, 1/2 pó. Para o líquido refogado: 2 xícara de vinho branco, 4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco, 4 colheres de sopa de molho worcestershire, 3 colher de sopa de mel, 4 dentes de alho, picado. O método para preparar está: em uma tigela, misture todos os ingredientes secos e misture bem. Coloque as costelas em um saco plástico, sem orifícios. Despeje a massagem seca na bolsa, feche bem e agite bem. Massageie a massagem seca na carne, certificando -se de que todas as superfícies estejam cobertas. Leve à geladeira as costelas por 24 horas. Você pode fazer isso por menos tempo, mas achei 24 horas ideais. Quando as costelas marinarem, haverá um líquido na bolsa, cobrindo as costelas, editar deixar este bebida na bolsa e jogue de qualquer maneira, não use o líquido refogado. Para fazer o churrasco final, misture todos os ingredientes para o líquido refletir em um soucepan e cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos. Ao mesmo tempo, transforme o forno em fogo baixo - 200-250 C.
Instruções: Interaja com os dedos para sentir e tocar para preparar este prato delicioso.
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