Marinade BBQ Cooking
เราจะเริ่มเตรียมหมักและบาร์บีคิว Souce สถานที่ที่ฉันเลือกวันนี้เพื่อเตรียมสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้อยู่ในธรรมชาติกลางแจ้งเพราะเราต้องการวิวที่สวยงามและอากาศบริสุทธิ์เพื่อเตรียมเกมทำอาหาร
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำอาหารจานนี้ให้เสร็จสมบูรณ์คือ: ซี่โครงหมู 4 ชั้นวาง สำหรับการถูแห้ง: 8 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดงอ่อนบรรจุแน่น 3 ช้อนโต๊ะเกลือโคเชอร์ 3 ช้อนโต๊ะผงพริก 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยแดง 1 ช้อนโต๊ะหรือพริกไทยขาว 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำบด 1/2 ช้อนชาพริกไทย 1/2 ช้อนชา สำหรับของเหลวตุ๋น: ไวน์ขาว 2 ถ้วย, น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 4 ช้อนโต๊ะ, ซอส Worcestershire 4 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ, กระเทียม 4 กลีบ, สับ วิธีการเตรียมคือ: ในชามรวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน วางซี่โครงในถุงพลาสติกที่ไม่มีรูอยู่ในนั้น เทถูแห้งลงในถุงปิดแล้วเขย่าให้เข้ากัน นวดถูแห้งลงในเนื้อสัตว์ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นผิวทั้งหมดถูกปกคลุม แช่เย็นซี่โครงเป็นเวลา 24 ชั่วโมง คุณสามารถทำได้โดยใช้เวลาน้อยลง แต่ฉันพบว่า 24 ชั่วโมงนั้นเหมาะสมที่สุด เมื่อซี่โครงหมักจะมีของเหลวอยู่ในกระเป๋าเคลือบซี่โครงแก้ไขทิ้งไว้ในกระเป๋าแล้วโยนมันต่อไปอย่าใช้ของเหลวตุ๋น ในการสร้างบาร์บีคิวสุดท้ายให้รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับของเหลวในการตุ๋นใน soucepan และปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 5 นาที ในเวลาเดียวกันเปลี่ยนเตาอบเป็นความร้อนต่ำ - 200-250 C.
คำแนะนำ: โต้ตอบกับนิ้วมือของคุณที่จะรู้สึกและสัมผัสเพื่อเตรียมอาหารจานอร่อยนี้
แอพนี้ฟรีและปลอดภัยในการใช้งาน!
โปรดให้คะแนนเกมของเราและอย่าลังเลที่จะแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ!
ดาวน์โหลด