Resep kue kue gratis, kue, kue, pai, pai, panggang
Lihat resep kue terbaik. Resep tepercaya untuk kue cokelat, kue putih, kue pisang, dan kue wortel dengan foto dan tip dari koki rumah.
Resep kue campuran kue
Resep kue liburan
Resep kue cokelat
Resep kue cokelat Jerman
Resep Kue Hutan Hitam
Resep Cupcake Cokelat
Resep Frosting Cokelat
Resep cheesecake
Resep kue lembar
Resep kue kopi
Kue bundt dari resep campuran
Kue cokelat dari resep campuran
Kue kuning dari resep campuran
Cupcakes dari resep campuran
Lapisan kue dari resep campuran
Kue kelapa dari resep campuran
Kue rum pina colada
Baking powder
Baking bubuk adalah agen pemeliharaan. Ini terdiri dari bikarbonat soda dan krim tartar. Krim tartar adalah asam yang mengaktifkan bikarbonat soda yang menyebabkannya melepaskan karbon dioksida dan mengangasi kue dengan penambahan kelembaban. Ini sering digunakan dalam memanggang, terutama dalam kue krim.
Lebih Lanjut Tentang Baking Powder
Bikarbonat sodabikarbonat soda
Bikarbonat soda juga dapat dibeli secara terpisah tetapi masih perlu untuk menambahkan asam dan kelembaban untuk mengaktifkannya. Asam umum yang akan Anda temukan dalam resep termasuk krim tartar, buttermilk dan susu. Bikarbonat soda memiliki rasa yang kuat sehingga perawatan harus diambil untuk tidak menggunakan terlalu banyak. Paling baik digunakan dalam kue gambaran penuh seperti kue jahe.
Lebih lanjut tentang bikarbonat soda
Mentega
Kami belum menyertakan banyak bahan segar dalam daftar kami seperti kebanyakan, seperti wortel untuk kue wortel, Anda akan ingin membeli sebagai dan saat Anda membutuhkannya. Namun, mentega adalah suatu keharusan bagi banyak resep kue dan merupakan item serba yang berguna untuk dimiliki di lemari es Anda. Mentega memberikan rasa yang khas dan sangat ideal untuk kue krim di mana ia dipukuli bersama dengan gula untuk memasukkan udara ke dalam campuran dan menghasilkan kue ringan.
Chocolatechocolate
Bahan: Untuk putus untuk digunakan sebagai chocolate chip dan untuk membuat topping kue cokelat yang kaya. Dalam sebagian besar resep cokelat polos sekitar 40 persen padatan kakao memadai kecuali dinyatakan lain. Anda mungkin juga ingin menyimpan seikat cokelat putih dan susu untuk resep Anda.
Resep kue cokelat
Kakao bahan utama lain untuk resep kue cokelat, kakao memberikan rasa cokelat yang intens. Ini memiliki manfaat dari tidak perlu dicairkan dan benar -benar stabil.
Telur Bahan Berguna serba lainnya, telur digunakan dalam batters kue untuk menjebak udara di dalam kue serta untuk mengikat bahan-bahan itu bersama-sama. Pada makanan yang baik kami biasanya menggunakan telur besar kecuali dinyatakan lain dalam resep.
Tepung polos dan pengangkatan diri adalah tepung putih (halus) yang penting untuk dipanggang. Tepung yang menaikkan diri terbuat dari tepung polos dengan sejumlah kecil baking powder dicampur (1/2 sdt per 100g). Jika resep menyatakan tepung polos, itu juga akan menentukan agen pemeliharaan seperti baking powder atau bikarbonat soda untuk memastikan kenaikan yang baik. Tepung gandum umumnya tidak digunakan dalam resep kue karena memberikan tekstur yang lebih padat sehingga biasanya akan dicampur dengan tepung polos atau self-raising.
Lebih banyak tentang tepung
Gula kastor, gula icing, gula merah
Caster Sugar adalah gula paling populer untuk pembuatan kue, terutama untuk kue krim karena teksturnya yang halus menyatu dengan baik. Gula icing, seperti namanya, adalah bahan utama untuk kedua gletser (gula icing dicampur dengan air) dan buttercream (gula icing dicampur dengan mentega). Ini juga berguna untuk memiliki berbagai gula merah; Gula merah lembut dan gelap dan muscovado semuanya memiliki rasa yang khas dan umumnya ditemukan dalam buah dan kue beraroma kaya lainnya.
Rempah -rempah umum yang digunakan dalam pemanggangan termasuk kayu manis tanah, rempah -rempah campuran tanah, jahe ground dan pala. Layak memiliki stoples ini untuk diserahkan dan membeli orang lain sesuai kebutuhan.
Minyak bunga matahari memiliki banyak kegunaan kuliner dan sangat ideal untuk dipanggang karena memiliki rasa ringan yang memungkinkan bahan -bahan lain dalam kue untuk bersinar.
Ekstrak vanilla
Ekstrak vanilla adalah StoreCupboard Essential
unduh