Resep untuk Indigenous Dairy Products
Aplikasi Produk Susu Pribumi adalah inisiatif oleh Universitas Hewan dan Ilmu Hewan Kerala untuk memberikan informasi yang diperlukan untuk pemrosesan susu.
Aplikasi ini akan memberikan informasi tentang berbagai resep India asli untuk produk susu seperti Kheer, Rasagola dll. Aplikasi ini memberikan informasi tentang peralatan dan waktu pemrosesan untuk setiap produk. Aplikasi ini dikembangkan sebagai inisiatif untuk mendorong pengusaha dan petani yang berencana untuk menghasilkan laba melalui produksi dan pemasaran produk susu.
Aplikasi Indigenous Dairy Products memberikan informasi tentang cara memproses produk susu. Ini memberikan informasi tentang 11 produk susu. Resep, peralatan yang digunakan, bahan dan arah diberikan sesederhana mungkin sehingga siapa pun dapat memahami dan mengikuti.
Resep -resep yang ditutupi dalam rilis pertama adalah Burfi, Channa Poda, Gulab Jamun, Es Krim, Kalkand, Kheer, Lassi, Peda, Rasagolla, Shrikhand dan Yoghurt.
unduh