新鮮な食材を見つけ、選択、保存、準備するためのガイド。
Seasonal and simpleミズーリ州で見つかった新鮮な果物や野菜を見つけ、選択、保管し、準備するのに役立つガイドです。レシピでは、シンプルな準備と調味料を使用しているため、フレーバーのピークで果物や野菜の良さを味わうことができます。果物や野菜の多種多様な色、フレーバー、テクスチャーは、それらを官能的な喜びにします。
果物と野菜は、春と秋の両方のセクションでリストされている涼しい天気で最もよく育つ果物と野菜を備えた成長期、春、夏、秋までにガイドにリストされています。果物や野菜を組み合わせたレシピには、同じ季節に栽培された果物や野菜のみが含まれています。
ミズーリ州にある農産物の情報とレシピに加えて、新鮮な農産物を購入できるファーマーズマーケットのディレクトリが提供されています。シーズン中に果物や野菜を選択すると、あらゆる利点があります。味が良く、あなたにとって良いものであり、手頃な価格の食べ物です。農民の市場で果物や野菜を手に入れるかどうか、地域支援の農業（CSA）を通じて、自分の庭や地元の食料品店から、果物や野菜の良さをお楽しみください。毎日バラエティを食べてください。
Seasonal and simpleミズーリ大学エクステンションによって提供されています。
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